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牛筋和五彩蔬菜咖喱
1,850日元
以炖得软嫩的牛筋和色彩丰富的蔬菜为配料的略带辣味的咖喱。
■3种配料可改变味道
・金山寺味噌...将大米、大麦、大豆发酵，与蔬菜一起熟成的金山味噌，味道更浓。
・山椒粉...和歌山县产的山椒粉，有着与咖喱的辣味不同的麻辣味道。
・梅干...使用纪州南高梅和国产蜂蜜等，融合醇厚酸味与微甜滋味的梅干，为咖喱增添了醇厚口感。
※压碎梅子使用蜂蜜。
咖啡和可可香味的可持续咖喱
2200日元
JR西日本酒店于2023年推出了“可持续咖喱”，旨在减少食物浪费。
今年，除了回收利用咖啡渣外，我们还使用了可可豆壳和用蔬菜皮熬制的蔬菜汤。咖啡和可可的浓郁香气与蔬菜的鲜味交织融合，成就了一款风味醇厚的饮品。
■ 三种配料，可改变口味
・金山寺味噌…金山味噌是用大米、大麦和大豆发酵，并与蔬菜一起陈酿而成，为味噌增添了浓郁的风味。
・磨碎的山椒……产自和歌山县的磨碎山椒，为这道菜增添了辛辣的口感，与咖喱的辛辣味不同。
・碎梅子……这些用纪州南高梅和国产蜂蜜制成的腌梅子，酸度柔和，甜味微妙，两者融合在一起，为咖喱增添了一丝温和的口感。
*蜂蜜被加入到碎李子中。
菜单
牛里脊肉的骰子牛排套餐
2,550日元
附汤或味噌汤、沙拉、面包或米饭
作为犒劳自己的小礼物♪
简单调味的肉与酱汁非常搭配。
蛋包饭
1,850日元
这道蛋包饭以松软绵密、入口即化的蛋液为傲。
鸡肉饭中搭配了口感丰富的4种蘑菇，以及能衬托鲜味的里脊火腿。
炸大虾
单品2,600日元
100%牛肉手工制作汉堡牛排
1,850日元
请选择您喜欢的酱汁（德米格拉斯酱或番茄酱）
请务必品尝由酒店主厨倾注心血、逐一精心制作的汉堡排。
烤牛肉沙拉盖饭 (味噌汤套餐)
1,950日元
这碗“密码”盖饭中，柔嫩的烤牛肉与数种蔬菜相映成趣。敲开温泉蛋也是其中的一大乐趣。
三元猪里脊猪排咖喱
1,850日元
请尽情享用这道配有酥脆三元猪里脊炸猪排、分量十足的炸猪排咖喱。
小吃
羊角面包三明治~火腿鸡蛋沙拉~
¥1,000
混合三明治
单品1,300日元
选项
提供时间
Hotels Cafe 密码
TEL.073-425-2079（直通）
※刊登的照片为示意图。可能与实际情况不同。
