日本料理毬 / まり｜ホテルグランヴィア和歌山

営業時間	昼　　11：30～15：00 （O.S. 14：30）夜　　17：00～22：00 （O.S. 21：00）
お問合わせ	本館5F 日本料理 “毬” まりご予約・お問合せは TEL：073-435-5588
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日本料理毬からのお知らせ　　＊お気軽にお電話にてお問合せくださいませ。ご相談承ります。

日本料理毬は、国家資格技能検定制度「調理技能士」のいるお店です。

◆和食料理長竹内米男　プロフィール◆
15歳より大阪・京都を中心にその他地方の料亭などでの経験を経て、平成12年ホテルグランヴィア京都和食宴会
料理長に就任。そして平成17年10月、ホテルグランヴィア和歌山和食料理長に就いた。平成12年なにわの名工受賞。
調理技能士資格取得。

■25周年第4弾！「薫風懐石」■

◆料理人自慢の季節限定メニュー。

新鮮な加太のタコとすさみのケンケン鰹を使用した
本格懐石を心ゆくまでご堪能くださいませ。

『薫風懐石』4,980円　(税・サービス料込)

■『慶弔プラン』のご案内■

◆結納などのお祝いごと、ご法要などその日にふさわしいおもてなしを。

四季折々、ご家族の特別な日のおもてなしをお手伝いさせていただきます。
20名様までご利用いただけるお座敷の個室もございます。

写真は『お祝い膳』8,000円～　(税・サービス料込)

■平日夜限定！『天婦羅コース』のご案内■

◆さくさく！熱々！目の前で揚げたて天婦羅をいただく至福のときを。

その日美味しいものを厳選というこだわり抜いた素材にひと仕事加えた
揚げたての天婦羅15種類をメインに最後まで堪能いただける自信の内容。

『天婦羅コース』3,800円　(税・サービス料込)

畳席を掘りごたつ式に改装致しました。

◆お客様にお喜びいただけるお店を目指して心を尽くしてまいります。

より快適な空間でお食事をお愉しみいただけますよう
この度店内の畳席を掘りごたつ式に改装させていただきました。

お客様からの貴重なご意見を参考に今回の改装にいたりました。
皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申しております。

料理長のご紹介

【プロフィール】
15歳より大阪・京都を中心にその他地方の料亭などでの経験を経て、平成12年ホテルグランヴィア京都和食宴会料理長に就任。そして平成17年10月、ホテルグランヴィア和歌山和食料理長に就いた。平成13年なにわの名工受賞。調理技能士資格取得。

お昼のお料理メニューのご紹介※お料理は仕入の都合により変更する場合がございます。

■毬弁当■

2,800円（税・サ込）

■十二ひと絵■

2,100円（税・サ込）

■お造り天婦羅セット■

3,300円（税・サ込）

新しくなった器の中からあっと驚く季節のお料理がぎっしりの毬看板メニュー！

12種類のお料理が小鉢に入り、一つの絵のように美しい食菜。

お造りとミニ天婦羅がセットのボリュームある一品。

店内イメージ＊ご予約の際、お席をご指定いただけます。ご相談ください。

テーブル席	掘りごたつ席	個室

※4名様掛けのお席が8席と2名様掛けのお席が2席。ご予約いただければ、8名様掛けのお席もご用意致します。	※畳席を掘りごたつ式に改装致しました。ついたてで仕切られた6名様掛けのお席が4席。また、10名様掛けの半個室のお部屋も。	※掘ごたつ式の和室が3室。最高20名様までご利用いただけます。個室使用料5,250円（税込）を別途頂戴致します。5,000円(税・サービス料別)以上のお料理をご注文の場合、個室使用料をサービスさせていただきます。